В МОСКВЕ МАССОВО ЗАРКЫВАЮТСЯ РЕСТОРАНЫ. ТОЛЬКО В ПАНДЕМИЮ БЫЛО БОЛЬШЕ ЗАКРЫТИЙ

Пишут про новый НДС и снижение покупательской способности населения. А я скажу, что главная причина — НЕПРАВИЛЬНЫЙ МАРКЕТИНГ

Зная непонаслышке, как ведется маркетинг и СММ в ресторанах, я уверен, 50% из закрытых ресторанов закрылись по таким причинам:

🥕абсолютного невнимания собственников к трендам маркетинга и вообще поведения покупателей; 🥕слишком долгих согласований рекламы и смм в чатиках; 🥕некачественных правок начальством трендовых идей маркетологов; 🥕 низких зарплат маркетологов и СММ и их регулярных задержек; 🥕невразумительной и дорогой наружной рекламы;

Ну и плюсом бестолковщина в самом ресторанном процессе и на кухне. И НЕ ТОЛЬКО В МОСКВЕ! Продолжать можно бесконечно...Сегодня звонили одни крупные рестораторы из мегаполиса. Делаю для них чек-лист: оценка, вообще имеет ли смысл их ресторанный маркетинг или нет