Готовая еда: один из немногих рынков, который растет в 2025 году и будет расти в 2026. Не просто растет, а растет очень хорошо. Мы меняем свой образ жизни:
- купить готовое быстрее, чем, готовить
- готовая еда на обед дешевле бизнес-ланча
- можно не стоять у плиты
- не надо думать, что дать домашним с собой на обед
- можно оставить еду детям и уйти на вечер
Готовая еда - это не иначе упакованные продукты, управление своим временем и энергией. Это самый интересный поворот - не локальное изменение, а глобальный сдвиг потребительского отношения к еде.
И все это сегодня около 15% от 30-триллионной продуктовой розницы, с потенциалом кратного роста в течение ближайших лет ... в крупнейших продуктовых сетях, которые и являются главными продавцами готовой еды.
А вот ассортимент готовой еды пока очень небольшой, и это одна из важнейших точек роста на рынке.
Это все из отчета Data Insight "Готовая еда. Карта возможностей 2026" https://datainsight.ru/DI_2026-opportunity-map
