Mama Tuta — грузинский ресторан Арама Мнацаканова и шеф-повара Гии Хучуа на Добролюбова, 6. Кухня следует принципу современной интерпретации традиций: в меню — лаконичный выбор из около 30 позиций. Среди них выделяются утончённые закуски, например, тартар из говядины с грузинскими травами или нежный паштет из цесарки, а также овощные композиции — вроде ассорти пхали из шпината, свеклы и тыквы. Обязательно попробуйте хинкали пасанаури с телятиной и хачапури с авторскими акцентами. Из горячего стоит выбрать щёчки телёнка с бататом или сочного цыплёнка шкмерули в чесночно-сливочном соусе.

Интерьер сочетает колорит и современность: светильники в виде папах, отделка из антикварных досок, обильная зелень. Особую атмосферу задают копии двух знаменитых натюрмортов Константина Тотибадзе — «Вечер» и «Утро», которые стали смысловыми акцентами пространства. Винная карта делает ставку на грузинские вина, включая популярные оранжевые сорта. Обслуживание тёплое и ненавязчивое. Средний чек — около 2700 рублей. Для повседневного визита подойдет не всем, а так для неспешного застолья в духе грузинского гостеприимства - очень даже рекомендую.