Перезагрузка продаж в общепите в 2026 году 🤌

Рынок общепита меняется: растут закупочные цены, меняется спрос, старые модели продаж больше не работают. Чтобы расти в 2026 году, бизнесу нужна пересборка.

На вебинаре, 4 февраля в 14:00 по МСК, разберём как сохранять рентабельность в новых условиях, пересобрать меню и продажи и обсудим, что реально работает в 2026 году: иммерсивные форматы, локальная кухня, дарк-китчен, новые пространства и аудитории. Журнал «Котёл» проводит вебинар.

Спикер — Надежда Турбанова: 🔵 Директор по франчайзингу бренда «Клёво», Novikov Group. 🔵 20+ лет опыта в управлении ресторанным бизнесом. 🔵 Эксперт по операционному и антикризисному управлению. 🔵 Экс-руководитель филиалов «Макдоналдс», запускала Drive и McCafé. 🔵 Развитие франчайзингов ого направления, 60+ точек в России и за рубежом в Papa John’s.

Регистрация на вебинар по ссылке →

В этом посте были ссылки, но мы их удалили по правилам Сетки