Отеки: почему они появляются и как еда может помочь.
Отеки (или по-научному — отёчность) — это избыточное скопление жидкости в тканях организма. Чаще всего страдают ноги, щиколотки, стопы, кисти рук, лицо и область вокруг глаз. Утренние «мешки» под глазами или тяжёлые, «надутые» ноги к вечеру — знакомая многим картина.
Основные причины бытовых отёков:
Избыток соли в рационе (она задерживает воду) Длительное сидение/стояние без движения Жара и высокая влажность Недостаток воды (парадоксально, но обезвоживание провоцирует отёки) Гормональные колебания (ПМС, беременность, приём контрацептивов) Употребление алкоголя и быстрых углеводов накануне Проблемы с венами, лимфой, почками, сердцем (это уже повод к врачу)
Продукты, которые помогают бороться с отёками
Некоторые продукты действуют как натуральные «мягкие диуретики» — помогают выводить лишнюю жидкость и натрий, не вымывая при этом калий.
Полезные продукты
Почему помогают и как их применять:
Огурцы:
95–97% воды + калий + слабый мочегонный эффект Свежими, в салатах, смузи
Арбуз и дыня:
Высокое содержание воды, калия и цитруллина Утром или днём, 300–500 г
Сельдерей (стебли и листья):
Сильный природный диуретик, много калия Сок, салаты, супы, смузи
Петрушка, укроп, кинза:
Выводят натрий, улучшают лимфоток Добавлять везде свежими
Бананы и авокадо:
Источник калия — противовес натрию 1–2 банана в день, пол-авокадо
Ягоды (клюква, брусника, черника):
Органические кислоты + антиоксиданты Морсы без сахара, свежие, замороженные
Зелёный чай и травяные чаи (ромашка, фенхель, берёзовые почки):
Лёгкий диуретический эффект 2–4 чашки в день
Кефир, натуральный йогурт:
Пробиотики + белок + минимум соли Вечером, 200–300 мл
Лимоны и имбирь:
Усиливают выведение жидкости, улучшают кровоток Вода с лимоном, чай с имбирём
Что лучше ограничить или исключить при склонности к отёкам:
Солёные продукты (сыры, колбасы, консервы, чипсы, солёные орешки) Фастфуд и полуфабрикаты Сладкая газировка и пакетированные соки Алкоголь (особенно пиво и крепкие напитки) Очень сладкие десерты (задерживают воду)
Простые ежедневные привычки против отёков:
Пить 1,5–2 литра чистой воды (не считая чай/кофе) Добавлять 1/4–1/2 ч.л. соли в день максимум
Поднимать ноги на 15–30 минут вечером (выше уровня сердца)
Делать лёгкую лимфодренажную гимнастику или массаж сухой щёткой
Носить компрессионный трикотаж при необходимости Если отёки появляются внезапно, очень сильные, односторонние, сопровождаются одышкой, болью в груди или не проходят после отдыха — это повод срочно обратиться к врачу.
Питайтесь осознанно — и ноги скажут вам спасибо уже через 3–5 дней.