Вау! Идем на «Белоснежный ужин» из цикла гастрономических вечеров с главным су-шефом отеля Four Seasons Lion Palace Давиде Джакомелли. Все это — в компании белых бургундских вин из знаменитого апелласьона Шассань-Монраше.

Уже в эту пятницу, 6 февраля в 19:00, Давиде представит сет-меню в оттенках русской зимы. Ждем тартар из дорадо с белым трюфелем, филе палтуса с соусом бер блан, открытое равиоло с рагу из белого кролика, дальневосточного гребешка с конкассе из маринованных яблок и устриц.

На десерт — белый шоколадный крамбл с муссом из лайма и цитрусовой карамелью.

Вознесенский пр., 1 +7 (812) 339-80-44