УЖИН ЗА 20 МИНУТ ИЛИ КАК Я ПЕРЕСТАЛА ПАРИТЬСЯ НА КУХНЕ
Друзья, доброго дня 🌿
Вечно одна и та же история: день прошёл на задачах, мозг кипит, дети орут, а ещё надо что-то приготовить. И вот я стою у холодильника и думаю — ну что там у нас?
А там капуста, тыква, свёкла. Сезонное, простое, дешёвое.
Раньше я бы впала в ступор. Сейчас — вуаля, ужин за 20 минут готов.
Вот что я делаю:
Тыкву режу кубиками, запекаю с оливковым маслом и специями. Добавляю фету или творог. Сверху зелень. Всё.
Или свёклу тру на тёрке, смешиваю с яйцом, делаю оладьи. К ним сметана и любая зелень.
Капусту тушу с луком, бросаю яйца — готово.
Смешно, но факт — самые питательные ужины получаются из того, что лежит в каждом магазине за копейки 😄
Главное — не усложнять. Один овощ, один белок, специи. И голова свежая, а не забита рецептами на три часа.
А вы как ужинаете в будни? Что готовите быстро и вкусно?
Поставьте 🔥, если тоже за простоту
