В тайваньских новостях нашел заметку, посвященную в том числе и чайному содержанию сунских чаепитий. И решил немного пофантазировать.

Я позволю себе напомнить, что в настоящее время китайская чайная цивилизация — употреблю такой термин для чайного соединения Китая и Тайваня — переживает всплеск интереса к чаепитиям времен династии Сун. Этот всплеск интереса выражается, в том числе, и в многочисленных реконструкциях сунских чаепитий...

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. #teatips #разницавовремени