Цикламат натрия

▪️Маркировка Е 952 ▪️ История его изобретения тоже весьма нетривиальна. Майкл Сведа в 1937 году, в поиске новых жаропонижающих средств, как обычно, курил в лаборатории. Поставив сигарету фильтром вниз на стол, он занялся взвешиванием реагентов для опытов. А когда снова затянулся - почувствовал сладкий вкус. На столе была натриевая соль цикламиновой кислоты.

▪️ Часто комбинируют с сахарином. В союзе они маскируют недостатки вкуса друг друга ❌ Не рекомендован: ▫️Беременным ▫️Детям ▫️Людям с почечной недостаточностью ▫️Людям с гипертонией (натриевая соль повышает давление) ▪️максимальная доза составляет до 11 мг/кг массы тела. В пересчете на бутылки Cola Zero - 4 литра человеку 70-ти кг. ✔️ В 1960 году запрещен в Великобритании, Но в 1996 году реабилитирован. 🔶 Разрешен более чем 130 странах. ✔️ Запрещен в США с 1969. ✔️ Запрещен в Южной Корее с 1975.