Согласно исследованиям, именно эти продукты⏬⏬⏬ легко усваиваются и хорошо переносятся большинством людей при острой диарее:

🍌 B - banana (бананы); 🍚 R - rice (варёный рис); 🍏 A - applesauce (яблочное пюре); 🍞 T - toast (подсушенный белый хлеб). Поэтому эта диета названа BRAT.

В основе:

1️⃣ Ограничиваются все источники нерастворимой клетчатки (овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые). Потому что их употребление может провоцировать обострение симптомов. 2️⃣ Перечисленные продукты содержат растворимую клетчатку, которая набухает в жидкости и помогает сформировать более плотный стул. 3️⃣ Бананы являются источником калия, который очень активно теряется при диарее. А калий очень важен для правильной работы сердечной мышцы. 5️⃣ Тосты являются источником быстрой энергии, а подсушенный хлеб имеет более мягкую и однородную текстуру по сравнению со свежим хлебом. Это снижает механическую нагрузку на пищеварительную систему.

Как долго?

Этот строгий вариант диеты стоит соблюдать один — максимум два дня. Она не является сбалансированной.

Начиная со 2–3 дня в рацион можно включить:

✔ макароны (исключить цельнозерновые); ✔ крекеры; ✔ очищенный от кожуры варёный картофель или морковь; ✔ варёные яйца или нежирная варёная куриная грудка в качестве источника белка; ✔ йогурт без добавок (как в варианте BRATY-диета).

Переход к привычному питанию можно осуществлять через 3–7 дней, в зависимости от тяжести заболевания.

Продуктов, которых следует избегать: ❌ Молочные продукты: молоко, сыр и сливочное масло (не менее 3 дней). ❌ Сырые овощи, цельные зёрна и орехи содержат большое количество клетчатки. ❌ Раздражители: кофеин, алкоголь, жареная/жирная пища и острые блюда. ❌ Цитрусовые/кислые, в том числе помидоры.

Если тема актуальная, жду ваших реакций ❤ и тогда обсудим вопрос обезвоживания (как лечить, как возместить потерянное).

Какой у вас топ-продуктов при диарее? Что лучше помогает?