Руководитель проектов по запуску и аудиту предприятий общественного питания и пищевых производств. Имею опыт технологического проектирования фабрики-кухни мощностью 50 000 порций в сутки и проведения аудита системы корпоративного питания промышленного предприятия
Специализируюсь на разработке производственных моделей, расчете мощностей, оптимизации себестоимости и запуске новых объектов. Работала с проектами различного масштаба — от отдельных предприятий до производственных комплексов, ориентированных на массовое производство и розничные сети.
Ориентирована на работу с крупными компаниями, развивающими собственное производство и направление готовой еды.
