😱😱😱Друзья и коллеги, мы видим, что происходит на рынке. Рекордный процент закрытия заведений, растущий фудкост, новые требования государства. Вы не одни. Это то, с чем сталкивается весь ресторанный бизнес сегодня.
Поэтому мы собираем Экстренную антикризисную конференцию⚡️ с лидерами автоматизации отрасли, практиками, которые каждый день работают с ресторанами.
🗓26 февраля в 11:00 (мск)
Три практических блока:
1️⃣ Антикризисная модель ресторана 2026: что сокращать, что усиливать и что считать ежедневно. Юлия Ягодейкина🎤, руководитель отдела производства Bondabiz, консультировала 1000+ ресторанов по складу, финансам, автоматизации и управленческому учёту («Коржов», «Пхали Хинкали», «Забыли Сахар», «Хлеб Насущный», «Хачапури и Вино», «Столовая №1» и др.).
2️⃣ Команда и обучение в кризис: снижаем издержки и растим продажи. Сергей Горбунов 🎤, основатель ServiceGuru, 20+ лет в ресторанном бизнесе (r_keeper, Чайхона №1, Якитория, Maison Dellos), автор книги «Ресторан. От одного до сети».
3️⃣Общепит в 2026: как зарабатывать и не утонуть в новой отчетности? Янина Стрелковская 🎤, директор по продажам в DocsInBox, консультант по ЕГАИС, «Меркурию», электронному документообороту в общепите, соавтор книг «Двадцать три грабли» и «Просто о росте» о ключевых точках роста в бизнесе.
Все участники получат полезные материалы и чек-листы от спикеров!📄 📎Регистрируйтесь бесплатно, чтобы занять свое место на конференции!