Китайские ученые провели исследование, которое как нельзя лучше иллюстрирует популярное определение науки как способа удовлетворения собственного любопытства за казенный счет. Они собрали — в разное время, конечно, — листья, бутоны и незрелые плоды с чайных кустов культивара Фудин Дабайча и изготовили из всего этого собранного белые чаи по одинаковой технологии...

В научных новостях обнаружил неожиданный и большой обзор экспорта китайского чая с акцентом на чае дорогом. Опубликован он был, правда, еще в 2024 году, так что данные там на пару лет устарели. На так как никаких особенных потрясений в китайском чайном экспорте не было — он стабильно растет и уже перевалил за 400000 тонн в год — все, что написано в обзоре, актуальности не потеряло...

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. #teatips #разницавовремени