Яндекс Лавка запускает сеть дарккитченов
Яндекс Лавка запускает сеть дарккитченов в Новосибирск
Федеральная компания Яндекс Лавка расширяет присутствие в регионах и открывает дарккитчены — специализированные кухни для приготовления блюд под заказ.
Первый такой объект заработал в Октябрьском районе Новосибирска: он размещён внутри даркстора сервиса.
По данным компании, спрос на готовую еду в Новосибирске с начала года вырос на 47% — это подтверждает высокую актуальность нового формата.
В структуре продаж Яндекс Лавки готовая еда уже занимает около 25%.
До конца года Яндекс Лавка намерена запустить в Новосибирске 7 дарккитченов;
Сейчас тестируется базовый ассортимент:пицца, бургеры, хот‑доги, закуски,комплексные блюда, завтраки и напитки;
В Москве и Санкт‑Петербурге у сервиса уже работают 310 кухонь — за год сеть выросла более чем в два раза
Ассортимент включает около 100 напитков и 120 горячих блюд
В Новосибирске у Яндекс Лавки уже есть 20 филиалов доставки готовой еды.
По данным 2ГИС, в городе насчитывается 256 точек с готовой едой и 1652 предложения по доставке.
При этом Яндекс Лавка — один из немногих игроков, кто развивает формат дарккитчена в регионе: на текущий момент другие сервисы быстрой доставки не имеют подобных площадок в Новосибирске.
В целом в рынке e-grocery у федеральных игроков заканчивается период перегруппировки сил. Появились новые форматы и локации, точнее и яснее просматриваются перспективы на 2026 год. Буду держать в курсе…
📱БАРБОЛИН № 1 В ДАРКСТОРАХ В ТГ
