Коллеги, спасибо всем, кто откликнулся и подал заявку! Честно скажу, ожидал чуть больше заявок).

Итак, цифры: Всего заявок — 9. Последняя, 9-я заявка, пришла за 11 минут до дедлайна.

Как и обещал, в 13:00 перемешал бумажки и вытянул одну вслепую

Победитель: Пиццерия на 36 посадочных мест из г. Екатеринбург. Связался с собственником, обсудили ситуацию. Если кратко — дела идут тяжело, особенно последние 7 месяцев. Ситуация, мягко говоря, требует серьезного вмешательства. Но это именно тот случай, когда могу помочь, и я кайфую от таких задач))

На следующей неделе стартуем

1. Лечу в Екатеринбург. 2. Проведу полный аудит: локация, конкуренты, меню, штатка, качество блюд, сервис, доставка и состояние оборудования. 3. Разработаю план по выходу из кризиса. 4. Будем плотно работать по видео-связи (т.к. напомню - у меня есть постоянная работа, и я не могу быть все время в Екб).

Секретное оружие Договорился с бывшим коллегой, который живет в Екб. Он будет нашим «тайным гостем»: периодически заходить, оценивать доставку и следить за результатами на месте.

Ребята, вызов принят! Через три месяца обязательно вернусь с подробным отчетом: что сделали и какой результат получили.

Всем хорошей пятницы и приятных выходных!