Вы часто спрашиваете, чем можно заменить муку и сахар в выпечке, вот отличные альтернативы

Чем заменить муку: ➡️Цельнозерновая и овсяная мука замедляют усвоение углеводов и увеличивают количество клетчатки, содержание витаминов группы B и минералов ➡️Миндальная мука обогащает пирог белком, витамином Е и полезными ненасыщенными жирами ➡️Рисовая мука подходит для безглютеновой версии и легче усваивается

Чем заменить сахар: ➡️Эритрит и стевия не повышают уровень глюкозы и инсулина, при этом придают блюду сладость без лишних калорий ➡️Сироп цикория добавляет мягкую сладость и естественный вкус, хотя при выпечке теряет часть пребиотических свойств

Было полезно? Ставь ❤️