Привет! Я — управленец в сфере общепита с уклоном в операционку и порядок.
Что умею: 🍱 Масштабирование: запускала и успешно вела новые проекты. 📦 Работа с оборачиваемостью сырья : ежедневный контроль продаж и остатоков, план на каждый час работы 🍽 Стандарты: внедряла системы обучения и контроля. 📈 Команда: находила, обучала, создавала сотрудников сама.
Ищу: Компанию, которой нужен «главный по процессам» — чтобы все работало четко, прибыль росла, а гости были довольны и возвращались снова. Готова управлять одной точкой или несколькими.
Буду рада любым наводкам и репостам! Давайте знакомиться 🤝