Существует странное и одновременно прекрасное состояние, когда от чая кружится голова, но мысли становятся кристально ясными. В Китае это называют «ча цзуй» (茶醉) — «чайное опьянение».

Это уникальный коктейль из веществ, которые дарит нам купаж листьев:

• L-теанин — способствует расслаблению и одновременно повышает чувство бодрости и ясности ума, приносит спокойствие и лёгкую эйфорию • Кофеин — бодрит, но мягко в тандеме с теанином • Полифенолы — отвечают за терпкость и аромат

Вместе они создают ощущение тепла в груди, безмятежную концентрацию и тихую радость.

💥 Есть и обратная сторона. Если переборщить то начнётся чайное похмелье: закружится голова и появится тошнота. Вылечить себя можно конфеткой.

🍵 Как поймать волну приятного «ча цзуй»?

1. Выбирайте «сильные» чаи. Молодой шэн пуэр, высокогорные улуны, свежий зелёный

2. Заваривайте правильно — короткими проливами, чтобы контролировать крепость

3. Создайте атмосферу — не спешите, прислушивайтесь к ощущениям

Сталкивались ли в с таким состоянием? Расскажите в комментариях!

Наш блог: @highteatg | https://t.me/highteatg** Заказать чай: @**highchaybot | https://t.me/highchaybot