5 СПОСОБОВ ДОБАВИТЬ В РАЦИОН ОВОЩИ

Овощи — важная группа продуктов, но у многих с ними беда. И добавить их частенько является реальной проблемой. В марте мы особенно в них нуждаемся, для поддержки штанов, которые спадают не от снижения веса, а от недостатка сил. Но как их включить в рацион?

Собрала 5 простых решений. Просто берите и делайте!

❤️В ОМЛЕТ Утренняя яичница/омлет — идеальная база. ❤️****Что добавить: помидоры (черри или обычные), лук, сладкий перец, шпинат (он почти не чувствуется), стручковую фасоль (не всем сразу понравится), цукини, зеленый лук, брокколи (мелко порезать).

❤️В БУТЕРБРОД Делаем перекус полезнее без лишних усилий. ❤️****Что добавить: листовой салат, ломтики огурца, редиса, тонкие кружочки кабачка (да-да, это вкусно!), помидор.

❤️В КОТЛЕТЫ (ИЛИ ФАРШ) Самый простой способ «спрятать» овощи и сделать блюдо сочнее. ❤️****Что добавить: кабачок (натереть на терке и слегка отжать), морковь (мелко натереть), тыкву, лук (много лука), болгарский перец (мелкими кубиками), зелень.

❤️В ГАРНИРЫ Овощи могут дополнять макароны и крупы. ❤️Что добавить: цветная капуста или брокколи (можно просто отварить и обжарить с чесноком), репа, стручковая фасоль (да, ее надо распробовать), зеленый горошек (замороженный), цветная капуста, тушеная капуста, сельдерей (стеблевой или корневой).

❤️В ВЫПЕЧКУ (маффины/вафли/оладьи) Звучит странно, но на деле вкусно. Овощи дают влажность и текстуру, а вкус маскируется тестом и специями. ❤️Что добавить: кабачок (классика для оладий), тыква (для сладких маффинов с корицей), морковь, цукини, шпинат (тесто станет красивых зеленым).

❤️****СОВЕТ

Выбирайте овощи в доступе, а также не проходите мимо замороженных: сладкий перец, зеленый горошек, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, шпинат — все это отлично сохраняется при шоковой заморозке.

Берите на заметку. Овощи — это не скучно, а просто привычка.