В США появился проект Susurrus Sparkling Teas, производящий газированные чаи в стиле игристого вина.
Японский проект Sakuraco торгует эклектичной чайной посудой, в которой соединяются традиционные формы с цветастыми вставками.
20 мая в Сочи пройдет конференция «Современные исследования и перспективы развития чаеводства». А с 15 по 17 апреля в Москве будет работать 13-я международная выставка кофе, чая и какао.
В Казани «Эрмитаж-Казань» и «Ак Чынаяк» запустили «Юсуповское чаепитие».
Если у вас в организме нехватка плантационной эстетики, то милости прошу под ссылки: раз и два.
Сайт Caterer опубликовал большой материал, посвященный послеобеденным чаепитием в дубайском Four Season.
Ну а Falstaff опубликовал короткую заметку о том, что чай становится частью высокой северной кухни.
На Тайване, в Тайбэе, открылся магазин гонконгского проекта Royal Caviar Club.
Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.
