Новость: Burger King совместно с OpenAI запускают ИИ-помощника "Патти" для обучения сотрудников

Burger King объявил о запуске платформы BK Assistan - это система с голосовым чат-ботом по имени Патти.

Сейчас проект тестируют в 500 ресторанах в США, а масштабное внедрение по всей стране планируют к концу 2026 года.

Патти встроена в гарнтиру сотрудников, а ее главная задача отслеживать, используют ли сотрудники базовые элементы гостеприимства в разговоре с гостями: "добро пожаловать", "пожалуйста", "спасибо" и другие важные фразы.

В компании говорят, что система поможет менеджерам увидеть общие паттерны в обслуживании и понять, где есть точки роста.

Однако новость вызвала волну критики в интернете. Многие сочли это чрезмерным контролем и слежкой за персоналом. В Burger King поспешили подчеркнуть: технология создана для развития сотрудников, а не для наказаний.

Запуск происходит в непростой момент для индустрии быстрого питания. Сектор QSR сейчас балансирует между автоматизацией процессов и сохранением "человечного" сервиса.

Интересно, что эта новость появилась вскоре после того, как McDonald's свернул собственный пилот по ИИ-заказам на вынос. Проект тестировали больше года в 100 точках, но в итоге отказались от идеи.

Если McDonald's пытался заменить человека в процессе оформления заказа, то Burger King делает ставку на другой подход - использовать ИИ как помощника и наблюдателя, а не как замену сотруднику.

Главный вопрос теперь в другом: воспримут ли сотрудники Патти как инструмент поддержки или как "старшего брата"? От ответа на него во многом зависит, как будет выглядеть стратегия Burger King в клиентском опыте в ближайшие годы.

Источник @cx_quality