Мы с моим чудо-женщинами сегодня начали FMD-протокол 🪄и это наши блюда на первый день 😏
А я, как говорит муж, я снова тащу еду из дома 🤣___________ Для вас приготовила мой самый любименький рецепт, как обогатить салат, пасту или другой гарнир интересной заправкой.
Соус Песто.
▪️базилик 30 грамм ▪️кедровые орешки 20 грамм ▪️оливковое масло 15 грамм ▪️лимонный сок ▪️соль, перец, чеснок ▪️пармезан 30 грамм
У нас Вег-версия для fmd и никаких пармезаном нам не светит, но с ним это отличный соус для пасты или, например, как здесь - для киноа.
Кедровые орешки можно заменить на кешью, по желанию.
Да и базилик можно заменить на другую зелень, будет не песто, но суть вкусной заправки останется. Хороши петрушка, руккола или шпинат.
Оливковое масло можно не добавлять много, если мы следим за калориями🤍
Чеснок и количество лимонного сока добавляйте на свой вкус.
