Китайские ученые опубликовали результаты исследования механизмов передачи технологий производства улунов. Это совершенно нечайное исследование — улун в нем фигурирует как объект нематериального культурного наследия, со способами сохранения и развития которого необходимо разобраться...

Позволю напомнить, что последняя полная неделя марта — та самая, которая идет прямо сейчас — в СССР некоторое время отмечалась как Неделя чая. А последнее воскресенье марта — которое в этом году приходится на 29 число — как День чая.

Чайный праздник в СССР изначально затевался не столько как день чая, сколько как день чаевода. И впервые отмечался в Грузии, где производилась большая часть советского чая. Но быстро вышел за ее пределы и, оторвавшись от чаеводческих корней, перестал быть праздником профессиональным и стал праздником предметным. Вернее мог бы стать...

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.