Продолжаем разговор о способах заваривания чая, предложенных титестером Даниилом Олейниковым и опубликованных в газете «Вечерняя Москва» в 1968 году. Вчера я разобрал два способа из четырех — базовое заваривание настаиванием и классический русский способ «заварка + кипяток». Сегодня — еще два. Причем начну я сразу с того способа, что приведен в заметке из прошлого четвертым. Ибо третий способ требует особого разговора.

Итак. Четвертый способ. Положить ложку чая прямо в стакан, залить кипятком и накрыть блюдцем на 3–7 минут. Через три минуты чай будет ароматнее, через семь — крепче...

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.