Стакан молока против инсульта: звучит как сказка, но не совсем. Люди делятся на два лагеря: одни пьют молоко “для здоровья”, другие уверены, что это заговор коров И вот учёные снова подливают… молока в огонь. Один стакан в день - и риск инсульта снижается. Не до нуля, не до бессмертия, но на 7–10% Для такого ленивого действия - результат подозрительно неплохой. Почему работает? Всё скучно и поэтому правдоподобно: кальций, калий, магний. Они расслабляют сосуды, снижают давление и делают кровь менее склонной устраивать драмы. Плюс бонусы: витамин B12, чтобы мозг не тупил раньше времени йод, чтобы щитовидка не впала в экзистенциальный кризис Но давайте не превращать стакан молока в культ. Это не защита от всех болезней, а маленький фактор в большой системе. И да, нюанс: обезжиренное работает лучше, жирное - просто вкуснее и менее полезно в этом контексте. Если вы при этом спите по 4 часа, живёте на фастфуде и нервничаете как биржевой трейдер - молоко не спасёт. Но если добавить его к нормальной жизни - оно играет в плюс.