Буханка

Слово «буханка» в современном русском языке вызывает две устойчивые ассоциации:

Первая — это хлеб прямоугольной формы; вторая — легендарный Уазик 452, который уже много десятилетий называют именно так.

Лингвисты связывают это слово с праславянским корнем *buxa / *buchna (его следы — в русском глаголе «набухать»), который обозначал небольшой плотный кусок хлеба, ком, лепёшку. То есть изначально «буханка» — это ком теста, сформированный в отдельный хлеб.