Как пьют кофе казаки? Про сегодняшний, основной день Всероссийской студенческой олимпиады по профилю "Водоснабжение и водоотведение" мы все рассказали, но ведь началось все еще вчера!
8 апреля участники съехались в Ростов-на-Дону со всей страны, зарегистрировались и отправились посещать культурную программу, организованную посменно для студентов и научных руководителей.
Замечательная экскурсия проходила в Культурно-выставочном центре ДГТУ "Донская Казачья гвардия".
Донская казачья гвардия — это единственная в России экспозиция, рассказывающая о гвардейских казачьих полках, более 200 лет охранявших семерых российский императоров.
В основе композиции — частная коллекция ростовского историка Николая Новикова, через документы, фотографии, форму и снаряжение повествующая о судьбе трех донских казачьих частей Русской императорской гвардии.
Участникам очень понравились экспонаты и рассказ экскурсовода, много интересных необычных фактов. Чувствуется любовь к истории и традициям своего края, искреннее желание поделиться кропотливо собранными знаниями.
Но больше всего участникам запомнились позабытые гастрономические традиции — полуденное кофепитие нижнедонских казаков. "Кохфий с оселедцем" не оставил никого равнодушным.
А вы бы рискнули попробовать кофе в паре с бутербродом с селедкой?
