Как мы собираем вкусы под сегменты клиентов?
Одна из вещей, в которые мы не верим, — это идея «один вкус для всех»
Люди выбирают чай не только по составу. Они выбирают по состоянию, по контексту, для кого этот продукт предназначен. Поэтому, когда мы думаем о новых вкусах, мы смотрим не только на травы и аромат.
Мы смотрим на сегмент: это история для подарка коллеге, для полки в кафе, для спокойного вечернего чаепития дома, для человека, который любит понятные вкусы, или для того, кто хочет что-то необычное. Именно поэтому один и тот же продукт нельзя одинаково собирать для всех каналов.
Для корпоративного подарка важна понятность, ощущение заботы и точное попадание. Для HoReCa — ещё и то, как вкус будет считываться в меню и как он будет восприниматься в подаче.
Нам ближе такой подход: не просто смешать травы, а собрать продукт под задачу и под человека.