Купил сыр, а через пару дней он уже в зелёной плесени? Вот как я храню: 1. Заворачиваю в пергамент или вощёную бумагу — не в целлофан. В пакете сыр задыхается и преет. 2. Кладу в контейнер с парой зёрен сухого риса — рис впитывает лишнюю влагу и не даёт сыру преть. Работает, проверено.😉 3. В самую тёплую зону холодильника — обычно это дверца или верхняя полка. Не в зону свежести — там слишком холодно и влажно. Так сыр лежит 2–3 недели без проблем.🎉