Инь Цзюнь Мэй (Серебряные Брови Красавицы)
С первого взгляда ясно, почему этот чай назвали в честь женской красоты. Его чаинки — тонкие, чуть изогнутые, покрытые серебристым ворсом — напоминают изящные брови.
В сухом виде пахнет мёдом и персиком. А когда горячая вода (95°C) касается Бровей, над чашкой поднимается облако, где сплелись цветы, карамель и лёгкая пряность. Аромат стойкий, но при этом удивительно нежный.
👑 На вкус этот чай — бархат. Мягкий, гладкий, сладкий без единой горькой ноты: мёд, спелый абрикос, карамельная корочка и тёплый, уютный привкус печёного батата. Он оставляет долгое фруктово-медовое послевкусие, которое не хочется прерывать.
Согревает, почти как плед и кружка в холодный вечер. Поднимает настроение, мягко бодрит. Создаёт состояние комфорта, душевного равновесия, когда всё на своих местах. И, конечно, этот чай щедр на аминокислоты и антиоксиданты — но главное, что он просто делает жизнь слаще.
Заваривание: на 150 мл воды 95°C возьмите 5 гр чая (~ 1 ст.л.). Залейте воду и настаивайте 15 секунд. Можно проливать до 10 раз, с каждым разом увеличивая время настаивания на 5 секунд.
💫 Серебряные Брови Красавицы — это красный чай для тех, кто думает, что не любит красный чай. Это мёд, согретый дыханием весны.
Наш блог: @highteatg | https://t.me/highteatg Заказать чай: @highchaybot | https://t.me/highchaybot