Стратегия в ритейле: почему закупщик партнер бизнеса?
Многие до сих пор думают, что закупщик (байер) это про “договорился о цене и объемах, провел обновление ассортимента”. Но в современном ритейле закупщик - это архитектор категории.
Он влияет на: Ассортимент (что покупатель увидит на полке) Цену Маржинальность (сколько заработает компания) Промо (как часто и на каких условиях)
Без стратегии закупки превращаются в хаос: дублирование SKU, потерянная маржа и прочее. Стратегия это система, где каждый шаг работает на финансовый результат Компании. Закупщик, который мыслит стратегически, не просто сотрудник. Он партнёр бизнеса.
Какой процент вашего времени реально уходит на стратегию?
