А это непуганые идиоты. По ому что в большинстве случаев такие отношения легко переквалифицируются в трудовые с соответствующими штрафами и доначислениями от ФНС. И только количество вкатунов в 1С, соглащающихся на работу на любых условиях за коробку доширака, позволяет ушлым работодателям продолжать эту практику.

С другой стороны, такое оформление и вам практически ни к чему не обязывает. В любой момент вы делаете им ручкой, а у них успешно сгорает проект.