Этот чай носил бы мантию, если бы мог! Императорский Гун Тин — высшая проба среди шу пуэров. Отбирался по строжайшим стандартам лично для двора. А потом ещё и десять лет ждал своего часа

Благодаря своей выдержке, у него исчезла всякая сырость, которая бывает у молодых пуэров. Осталась только глубина, мягкая сила и чистота. Открываешь — и пахнет старым лесом, тёплой корой. Следом подключается запах чернослива и финика, как варенье. За ними — шоколад, едва уловимая камфора и орехи — грецкий, миндаль.

На вкус густой, маслянистый, гладкий — без горечи. Провожает долгим, сладким, согревающим послевкусием.

Один из тех чаёв, которые пьянят. Расслабляет изнутри, сохраняя ясным ум. Мягко согревает. Как и все Шу, этот чай полезен для пищеварения. Способствует лучшему усвоению пищи, оказывает общеукрепляющее действие.

Заваривание: на 150 мл воды 100°C 5 гр чая (около 1 ст.л.). Залейте воду и настаивайте 15 секунд. Можно проливать до 10 раз, с каждым разом увеличивая время настаивания на 5 секунд

Шу Пуэр Гун Тин — чай, который учит не торопиться.

Наш блог: @highteatg | https://t.me/highteatg Заказать чай: @highchaybot | https://t.me/highchaybot