Купить чай сейчас — не проблема. Найти информацию о чае — тоже не проблема. Поэтому изучать чай можно и нужно самостоятельно. Важно только перед этим изучением получить волшебный чайный пендель. Ну или пройти интенсивный мотивационный чайный тренинг, если использовать актуальные формулировки. Для того, что бы самостоятельное изучение чая стало интересным и эффективным.
Отличным вариантом такого волшебного чайного пенделя… простите, мотивационного чайного тренинга являются два часа непрерывного чайного общения со мной. Онлайн, ходить никуда не надо.
Обычно за два часа я успеваю рассказать о видах чая, изложить принципы его заваривания, показать как из чаочжоуского способа приготовления чая получаются современные чаепития, подробно ответить на несколько вопросов и предложить несколько подходов к изучению чая...
Подробности — вот здесь. Пишите, поговорим о чае.