Shift Variance - вариативность продуктивности смен

Starbucks изучил: утренние, дневные и вечерние смены работают по-разному.

Пример: Утро делает 100% нормы. Вечер - 65%. Разница 35% = до -25% дневной выручки.

Причины:

• плохое обучение
• усталость
• слабый менеджер смены
• неравномерная нагрузка

Вывод: Не бывает слабых бизнесов, бывают слабые смены.

Тизер: дальше - метрика доверия к прогнозам (и почему цифры иногда ничего не значат).