🐟 Россияне массово отказываются от чёрной икры. За январь–апрель спрос упал на 22% в натуральном выражении. Даже богатые покупатели переходят на более доступную красную икру, продажи которой выросли благодаря рекордному вылову горбуши. Цена икры горбуши за год снизилась на 14% — до 9,1 тыс. рублей за кг, тогда как икра кеты, кижуча, чавычи и форели подорожала на 2–22%.