Сарафанное радио: от деревенских новостей до онлайн карт 📍
Историю феномена рассказали в карусели. Но как же все-таки запустить его в своем ресторане? 👇🏻 Важно понимать. Хорошего сервиса недостаточно, нужно дать гостю повод говорить о вас. Например:
• Создавайте запоминаемые детали. Комплимент к десерту, необычная подача, деталь интерьера, которую хочется сфотографировать. • Просите об отзыве в нужный момент, когда гость явно доволен, а не через неделю в рассылке. • Отвечайте на отзывы публично. И на положительные, и на негативные. Гости увидят, что их ценят.
Обучайте команду такому сервису. Официант, который умеет считывать настроение гостя и реагировать на него, стоит дороже любой рекламной кампании 🔥
