Как мы собираем вкусы под сегменты клиентов?
Одна из вещей, в которые мы не верим, — это идея «один вкус для всех».
Люди выбирают чай не только по составу. Они выбирают по состоянию, по контексту, по тому, для кого этот продукт предназначен.
Поэтому, когда мы думаем о новых вкусах, мы смотрим не только на травы и аромат. Мы смотрим на сегмент: это история для подарка коллеге, для полки в кафе, для спокойного вечернего чаепития дома, для человека, который любит понятные вкусы, или для того, кто хочет что-то необычное.
Именно поэтому один и тот же продукт нельзя одинаково собирать для всех каналов. Для корпоративного подарка важны понятность, ощущение заботы и точное попадание. Для кафе — уместность в меню, стабильность вкуса и понятная подача. Для домашнего чаепития — настроение, мягкость и желание вернуться к этому вкусу снова.
Нам ближе такой подход: не просто смешать травы, а собрать продукт под задачу и под человека.
