Операционный / исполнительный директор в HoReCa с 18+ годами опыта. Более 15 лет в управлении ресторанами и ресторанными сетями. Опыт управления сетями до 20 ресторанов и штатом до 600 сотрудников. Экспертиза в P&L, повышении рентабельности, оптимизации затрат, антикризисном управлении, развитии доставки, стандартизации бизнес-процессов и формировании сильных управленческих команд. Рассматриваю выход в новый проект во второй половине июля - начале августа 2026 года.