🤍🤍🤍 cow is beef? 🥩
Ребят, честный вопрос: вас когда-нибудь удивляло, почему живая свинья это pig, а если ее есть, то это pork? Или почему cow превращается в beef? 🐶
При этом курица так и осталась chicken, а утка — duck.
Чтобы crack this case, нам нужно вернуться в 1066 год! Imagine: Французы (норманны) завоевывают Англию. И тут начинается самое интересное - жесткое разделение обязанностей и… языка 🔚 🇬🇧 Простые английские крестьяне продолжали пахать землю и выращивать скот. Они видели животных живыми в грязи, поэтому использовали свои родные германские слова: cow, pig, sheep. 🇫🇷А французская аристократия сидела в замках и видела этих животных только на красивых тарелках в виде готовых блюд. Поэтому они использовали свои французские слова Boeuf превратилось в beef 🥩 Porc превратилось в pork 🥓 Mouton превратилось в mutton 🍗
А вот курятина 🍗 была настолько дешевой и доступной едой, что её ели абсолютно все и бедные, и богатые. Французское слово просто не прижилось, поэтому курица и в поле, и в КФС осталась chicken 🐤 Вот так обычное классовое неравенство много веков назад подарило нам эту лингвистическую путаницу 😒 Mind-blowing, right? 🤯
В комментариях оставлю подсказку для обеда заграницей 🐶 yeah, yeah, i know i've been MIA again. but what can i say? no particular reasons, just life 😎 won't promise anything, so can dissapear again sometimes 🤪
· 03.07
Пока свинью пасет крестьянин, ее называют английским словом «суайн», но когда она зарезана, ободрана, рассечена на части и превращена в окорок, который подают к господскому столу, ее уже переименовали во французскую «порк». Точно так же бык, которого выкармливает крестьянин, зовется по-английски «окс», но в зажаренном виде это уже французский «бёф»… — разговор между свинопасом и шутом в романе Вальтера Скотта «Айвенго». 😉
Курица не совсем исключение — для куриного мяса есть ведь слово poultry (от старофранцузского pouletrie).
0
ответить
коммент скрыт — часть юзеров считает его токсичным или некорректным
коммент удалён