Коллеги из SquareMeal подготовили подборку лондонских послеобеденных чаепитий за 40 фунтов и дешевле за подачу.

Я как-то пропустил момент, когда стал модным шашлычный маринад на чае. Причем в зеленом чае предлагают мариновать курицу и рыбу, а в черном — мясо.

Нашел в библиотеке Русского Географического общества труд Андрея Николаевича Краснова «Чайные округи субтропических областей Азии». Первый выпуск посвящен Японии, второй — Китаю, Индии, Цейлону и Колхиде.

В Турции взяли за мягкое место парочку производителей чая, уличенных в добавлении в пакетированный чай красителей.

В американских новостях наткнулся на анонс презентации и дегустации «Чаи из Библии».

Проект High Sociétéa, фактически, перенес американские чайно-автобусные туры Tea Around Town на канадскую почву.

Китайские ученые сравнили сенсорно и лабораторно плоские зеленые чаи, изготовленные из разноцветных чайных листьев.

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.