1 июля откроется бистро gaby — дебютный проект ресторатора Анастасии Шушковой, где шефом выступит мастер хулиганского фингер-фуда Мансур Валиев.

На старт — маринады с тремя видами капусты: цветной, белокочанной и пекинской; хумус из маша с текстурой паштета и фокаччей; кальмара на теплом хлебе (пекут сами!); крем из шевра с йогуртом и злаковым хлебом на закваске. Из сытного обещают люля-кебаб с белой фасолью, букатини с митболами и запеченный мак энд чиз с ростбифом. На десерт — брауни с халвой и сливочным мороженным.

Многие блюда можно будет есть руками, руководствуясь девизом ugly but good 🤌🏼

наб. реки Карповки 31, к. 1

В этом посте были ссылки, но мы их удалили по правилам Сетки