🔥Удаление продуктов горения от мангалов, тандыров и аналогичного оборудования: нормы, системы и оборудование

Новые требования СП 7.13130.2013 впервые детально регламентируют удаление продуктов горения от мангалов, тандыров и аналогичного оборудования. В статье пятого номера журнала «АВОК» разбираем, когда допустима естественная тяга, чем рискована механическая вытяжка без гидрофильтра и почему для профессиональных кухонь оптимальным решением становится система с гидрофильтром.

Отдельно рассматриваем требования к вентиляторам и пожарной безопасности таких систем. 👉 Читать статью - https://clck.ru/3UQUbt

Хэштеги: