Обучение персонала культуре и стилистике крафтового пива (DIPA, стауты, сауры) для роста чека. Приемка товара, ведение документооборота в ЕГАИС, взаимодействие с крафтовыми пивоварнями и дистрибьюторами. Координация работы летней веранды и контроль порядка во время музыкальных мероприятий и DJ-сетов.