Китайский рынок функционального питания
осваивает новое направление — функциональные аксессуары, превращающие обычные напитки в источник полезных веществ.
Вместо привычных добавок и специализированных напитков производители предлагают, например, трубочки с живыми пробиотиками, которые активируются прямо во время питья. Как сообщает Foodaily, такие решения позволяют получать миллиарды полезных бактерий, не приобретая капсулы или обогащённые продукты.
Ставка делается на потребителей, стремящихся легко вписать функциональное питание в повседневные привычки, ничего в них кардинально не меняя.
Аналитики рассматривают подобные продукты как следующий этап эволюции рынка после бума функциональных напитков: они открывают компаниям новые возможности для инноваций и увеличивают добавленную стоимость даже самых простых товаров.
