Текучесть растет, гостей становится меньше, себестоимость сырья увеличивается — а привычные способы управления командой уже не дают нужного результата 😐
Можно продолжать точечно запускать курсы, отправлять регламенты в чаты и надеяться, что сотрудники начнут работать лучше. Но без системы обучение остается набором отдельных действий, которые почти невозможно связать с выручкой ресторана. 🪙 🗓 Бесплатный вебинар 30 июля в 11:00 (мск) 🎤Светлана Аневич, сервис-менеджер ServiceGuru с опытом работы в HR более 20 лет, разберет как превратить обучение персонала в управляемую систему, связанную с показателями бизнеса.
На вебинаре вы узнаете: 🔶Главные боли ресторанного бизнеса сегодня: высокая текучесть, снижение клиентопотока и рост себестоимости — и как определить, на какую из них должна работать система обучения. 🔶Обучение под конкретную цель: как ServiceGuru помогает выстраивать систему не ради прохождения курсов, а ради изменения нужного бизнес-показателя. 🔶Почему самостоятельное внедрение часто не работает: нет выделенного ответственного, команда не вовлечена, технические сложности замалчиваются, а проблемы не доходят до поддержки. 🔶Как измерить результат: какие показатели зафиксировать на старте и как оценить дельту после внедрения системы. 🔶Как внедрить систему без перегруза: разложим «большого слона» на простые и понятные шаги — что делать сначала, что подключать дальше и как не остановиться на полпути.
🎁 Всех участников ждет подарок — Гайд по эффективному обучению сотрудников 📎 Регистрируйтесь и узнайте, как связать обучение персонала с ростом выручки и устойчивостью ресторана в кризис.
В этом посте были ссылки, но мы их удалили по правилам Сетки