Как "приручить" неструктурированные категории?

Клининг, спецодежда, питание... Казалось бы, мелочи. Но когда у тебя 24 объекта и штат 6000 человек, это превращается в миллионные бюджеты и операционный ад.

В Рольф мы перевели спецодежду на рамочные контракты и автоматизировали сбор потребностей через Excel, убрав закупщиков из операционной выдачи. Ключ — в стандартизации и четких регламентах. Люблю превращать хаос в понятную систему. А как вы автоматизируете сбор потребностей по неструктурированным категориям? Какие лайфхаки помогают избежать операционной рутины? #категорийныйменеджмент #оптимизация #системныйподход #закупки #работа