Общая цифра всегда врёт в приятную сторону. Выручка в целом растёт, прибыль в целом есть, средний чек в целом нормальный. Слово «в целом» — самое опасное в управлении, потому что за ним прячется всё, что течёт.

Аналитика — это умение разложить общую цифру на части. Прибыль не «в целом», а по направлениям. Клиенты не «в целом», а по тому, кто приносит деньги, а кто отнимает время. Производство не в «в целом», а что не забирает ресурс. Как только режешь общее на составляющие, почти всегда находится направление в минусе, которое кормят остальные. Оно было там и раньше. Просто общая цифра его прикрывала.