Вчера впервые жарил шашлык из скумбрии. Получилось настолько вкусно, что теперь это точно будет одним из любимых блюд. Но больше всего меня удивило другое. Скумбрия - это не только вкусная рыба, но и настоящий кладезь полезных веществ. Всего в 100 граммах содержится большая часть суточной потребности в витамине D. А еще она богата омега - 3 жирными кислотами, которые полезны для сердца, сосудов и работы мозга. Иногда самые полезные продукты оказываются совсем простыми и доступными. Так что если еще не пробовали шашлык из скумбрии - очень рекомендую. Вкусно, необычно и с пользой для здоровья. А вы готовили скумбрию на мангале? Поделитесь своими любимыми рецептами.