Профессиональный дизайнер остается дизайнером даже в отпуске.

В ресторане моего отеля 12 островов с разной едой. Я не люблю очереди, поэтому обычно иду туда, где свободнее: рыба, говядина, овощи. И заодно наблюдаю за людьми.

Вот что произошло всего за четыре дня.

День 1 На третьем острове готовят роллы. Небольшая очередь.

День 2 На третьем острове жарят вок с огнем, дымом и шоу. Очередь становится заметно больше.

День 3 На третьем острове спагетти и курица терияки с кунжутом, запах повсюду. Огромная очередь.

День 4 На третьем острове… рис и картофельные палочки. Ничего особенного. Зато очередь еще больше, чем вчера. При этом на девятом острове стоит шоколадный фонтан, и возле него почти никого.

За три дня у отдыхающих сформировался настоящий условный рефлекс. Точнее, сработало обучение с переменным подкреплением.

Несколько раз подряд именно в этой точке появлялось что-то необычное, и мозг сделал вывод: «Если где-то и будет сюрприз, то здесь.»

Дальше происходит магия человеческого поведения. Люди уже не оценивают сегодняшнее меню. Они идут к месту, которое однажды оправдало ожидания.

А большая очередь сама становится сигналом качества. Новые посетители думают: «Раз все стоят, значит, там что-то стоящее.» И очередь начинает подпитывать саму себя.

Получается любопытный кейс прямо в отельной столовой. Чтобы изменить поведение людей, не нужны инструкции, указатели или объявления.

Иногда достаточно всего нескольких удачных сценариев, чтобы сформировать привычку. А потом привычка продолжает работать даже тогда, когда первоначальная причина давно исчезла.